일본은 사케 또는 사케라고 불리는 술로 유명하지만 실제로는 한국의 청주에 해당하는 투명한 모습의 쌀로 빚은 술의 종류입니다.하지만 오키나와 선술집에서는 일본 술을 주문하면 아와모리라는 류큐 왕국 시대의 전통 소주를 내놓고 있습니다.도수가 일본주에 비해 상당히 높은 편이기 때문에 저 같은 사람은 얼음을 넣어도 마실 수 없는 술이기도 합니다.
오키나와아와모리
그렇다고 우리가 알고 있던 일본 술이 전혀 없는 것은 아니겠죠?!거기서 오늘은 오키나와 중부 아메리칸 빌리지의 술집에서 오키나와시 보풀 이치 조우에 대한 감상을 투고하겠습니다.오키나와에서 양주나 일본의 고급 일본 술 한잔 즐기고 싶은지, 일본의 유명 일본 술을 체험하고 싶으신 분은 주목해도 될 것 같네요.
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그렇다고 우리가 알고 있던 일본 술이 전혀 없는 것은 아니겠죠?!거기서 오늘은 오키나와 중부 아메리칸 빌리지의 술집에서 오키나와시 보풀 이치 조우에 대한 감상을 투고하겠습니다.오키나와에서 양주나 일본의 고급 일본 술 한잔 즐기고 싶은지, 일본의 유명 일본 술을 체험하고 싶으신 분은 주목해도 될 것 같네요.
아메리칸 빌리지 선술집에서 식사에 일본술을 반주로 틀어 이번에는 두 번째로 오키나와 술집에 가 보기로 했습니다.오사카와 후쿠오카에 갔을 때도 일본술 투어는 빼놓을 수 없었기 때문에 오키나와 여행에서도 예외는 없습니다. 도보로 10분 정도 걸렸나?
경치 구경하느라 걷는 시간이 그렇게 지루하진 않았어요.
그리고 폭풍 검색으로 발견한 오키나와(沖沖縄)의 일본 술집에 도착했습니다.자칫 지나칠 뻔했네요.멋진 일본 술병이 보여서 걸음을 멈추었습니다만, 공교롭게도 목적지의 한 조가 여기였습니다.Ichijo Okinawa 特徴 몇몇 사케와 양주를 글라스(Glass)에서 마실 수 있는 바(Bar) 영업시간 평일 18시 30분 ~ 24시 토일 18시 30분 ~ 02시 예약 전화번호 +81-98-989-5869오키나와시 이치조초 904-0115 오키나와현 나카카미군 차탄초 미하마 51-1 와카야마점밤에도 낮에 봤던 거리와 차이가 없도록 한산하네요.그래도 조용한 바(Bar)를 좋아하기 때문에 괜찮습니다..손님은 바에 두 팀이 보였는데 모두 서양인이네요.혼술 1팀과 혼성 3인 1팀입니다.작은 테이블은 2개 보이네요.어, 그런데 배경에 보이는 벽에 고래상어가 그려진 모습이군요.올해는 고래상어를 보는 풍작입니다.세부 오슬롭에서 같이 수영도 해봤고 오키나와 수족관에서도 인사를 나눴어요.그러고 보니 본부 다이빙 숍에서도 직원과 함께 기념 촬영을 한 배경에도 고래상어가 있었네요.바로 고래상어의 풍작이었습니다.바에 앉아서 먼저 진열대에 세워둔 사케부터 구경을 시작했습니다.주요 센다이, 덴슈, 구보타 등 한국에도 마니아가 있을 정도로 유명한 프리미엄급 사케가 즐비하네요.오키나와에 있는 일본 술집도 찾아봤더니 이런 곳도 있었군요.계속 아와모리만 내버리기 일쑤고, 일본에서도 사케가 귀중한 곳이 오키나와라는 차를 만났기 때문에 가뭄의 단비인 것 같습니다.한 잔씩 마시기로 한 첫 번째 사케는 덴슈 도쿠베쓰 준마이입니다.향으로 마시는 술이었네요.우아한 고블렛 글라스를 사용하여 훌륭한 향기를 충분히 감상할 수 있었습니다.사케센슈두 번째는 히가시이치로(東一郎)의 맛을 봤습니다.상대적으로는 조금 드라이한 맛이었어요.야마다니시키에 대항하기 위해 독자 개발한 주조 호적 쌀 백학니시키로 유명한 사케입니다.일본여행 사케로서는 저도 처음 맛보는 자리였지만,니혼슈토이치달콤한 맛을 좋아하지 않아도 청량감은 좋아하는 분에게 추천하고 싶은 일본 술입니다.안주를 딱히 주문하진 않았지만 마음대로 내주셨어요.사케를 드시는 분들을 위한 기본 안주래요.그동안 한 팀이 계산을 마치고 나갔어요.갑자기 3명이나 사람이 줄었기 때문에 침착했던 일본 술집이 조용해진 느낌입니다.그나마 다행인 것은 음악이 너무 좋았다는 점인데 아메리칸 빌리지의 술집다운 선곡 대신 미국 뉴욕의 고급 바(Bar)가 떠오르는 음악이었습니다.그 와중에도 혼술을 즐기던 분은 계속 잭콕을 주문했는데, 우리는 또 다른 사케를 보여달라고 했습니다.지금은 오키나와 사케를 즐기러 왔기 때문에 분위기에 따라 양주에 갈 수는 없지요.메뉴판에도 진열장에서도 볼 수 없었던 술을 꺼내왔네요.한국에서 사케를 중심으로 꽤 많이 봐왔는데 사장님들이 매번 귀하게 보존하던 사케입니다.세 종류의 일본 술을 다 마시면 좋겠지만, 지금은 여행 중이므로 내일을 위해 과음은 삼가해야 할 때입니다.그래도 두 종류는 더 마셔야겠죠?세 번째 선택한 사케의 모습입니다.No.6 시리즈로 유명한 사케 아라마사라피스입니다.일본 아라마라 컬러 시리즈로 2022년산이네요.덧붙일 필요가 없는 일본의 유명한 사케입니다.요즘은 매번 일본여행에서 꼭 한번쯤은 마시고 오는 브랜드입니다.아라마사라피스미탄산을 처음 접해준 사케로 일본 여행 중 보이는 것만으로 꼭 주문해야 하는 사케 중 하나입니다.그리고 웁스나. 아주 시원하게 냉장보관을 잘하셨네요.한국에서는 여러 번 마신 적이 있는 사케입니다만, 역시 일본에서도 히트 사케입니다.날술이기도 하지만 미탄산이 들어 있어 보관이 특히 중요한 사케의 종류입니다.달콤한 맛이 인상적이지만 달콤하다는 표현은 또 어울리지 않아요.절제된 맛이 특징인 사케라는 생각.오키나와의 일본 술집 중에서는 가장 만족도가 좋았던 곳으로 가격도 잔당 1,000엔에서 1,300엔 정도로 부담도 없었습니다.바인 만큼 가볍게 두세 잔 즐기기 좋았고 오키나와에 가서도 역시 일본의 유명한 사케를 맛보고 와야 합니다.어쨌든 한국과는 가격면에서 비교가 안 되기 때문입니다.어쨌든 오키나와에서는 나름대로 힘들게 방문한 곳이고 오키나와 아메리칸 빌리지 사케는 이곳이 가장 좋았던 기억입니다.사실 제가 이 마을에서 방문한 적이 있는 술집이 몇 군데 있는데, 대체로 이런 프리미엄 사케는 볼 수조차 없었기 때문입니다.어쨌든 오키나와에서는 나름대로 힘들게 방문한 곳이고 오키나와 아메리칸 빌리지 사케는 이곳이 가장 좋았던 기억입니다.사실 제가 이 마을에서 방문한 적이 있는 술집이 몇 군데 있는데, 대체로 이런 프리미엄 사케는 볼 수조차 없었기 때문입니다.어쨌든 오키나와에서는 나름대로 힘들게 방문한 곳이고 오키나와 아메리칸 빌리지 사케는 이곳이 가장 좋았던 기억입니다.사실 제가 이 마을에서 방문한 적이 있는 술집이 몇 군데 있는데, 대체로 이런 프리미엄 사케는 볼 수조차 없었기 때문입니다.오키나와에서 즐긴 일본 술은 본토와 비교하면 상당히 부족하지 않았지만, 아메리칸 빌리지의 선술집 속에서 한 줄기 같은 곳이 있어서 다행이에요.코스파도 나름대로 다행이고, 일본의 고급 일본 술을 오키나와 여행 테마의 하나로 생각하는 것에는 오키나와의 볼거리로 추천하고 싶습니다.오키나와도 일본의 영토이므로, 오키나와 여행에서도 정종을 한번은 제대로 즐겨야 하지 않을까요?!오키나와에서 즐긴 사케는 본토에 비해 많이 부족했지만 아메리칸 빌리지 이자카야 중에 이치죠 같은 곳이 있어서 좋았습니다.가성비도 나름 좋았고, 일본의 고급 사케를 오키나와 여행의 테마 중 하나로 생각하시는 분들께는 오키나와의 볼거리로 추천하고 싶습니다.오키나와도 일본 땅이기 때문에 오키나와 여행에서도 일본 술을 한 번쯤은 제대로 즐겨야 하지 않을까요?![네이버 인플루언서] 뉴카 여행과 와인 ○ 뉴카’s Travels 국내외 여행의 추억과 경험을 공유하고 싶습니다. 팬이 되어주시는 임플님께는 꼭 팬을 드리겠습니다!in.naver.com[네이버 인플루언서] 뉴카 여행과 와인 ○ 뉴카’s Travels 국내외 여행의 추억과 경험을 공유하고 싶습니다. 팬이 되어주시는 임플님께는 꼭 팬을 드리겠습니다!in.naver.com[네이버 인플루언서] 뉴카 여행과 와인 ○ 뉴카’s Travels 국내외 여행의 추억과 경험을 공유하고 싶습니다. 팬이 되어주시는 임플님께는 꼭 팬을 드리겠습니다!in.naver.com